LABORATORIO DE ANÁLISISMICROBIOLÓGICOS Y FISICOQUÍMICOS DE ALIMENTOS Y AGUA

Food Safety S.A. es una empresa que nace con el objetivo de dar soluciones de inocuidad y calidad a la industria alimenticia.

LABORATORIOS DE ALIMENTOS Y AGUA

  • PLANES A LA MEDIDA

    Diseño de planes de muestreo microbiológico en plantas de alimentos y agua, programas de monitoreo de productos en el mercado o cualquiera que sea su necesidad.

  • SUPERFICIES Y MANOS
  • ALIMENTOS
  • ANÁLISIS DE PATÓGENOS EN ALIMENTOS
  • IDENTIFICACIÓN DE BACTERIAS POR RIBOTIPIFICACIÓN
  • ANÁLISIS DE AGUA POTABLE, NATURAL Y NO POTABLE
  • ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS
  • VIDA ÚTIL
Enlaces a tutoriales de muestreo
Muestreo de agua
Muestreo de Superficies
Muestreo de Alimentos

FOOD SAFETY, S.A.

Somos una empresa acreditada bajo la norma ISO 17025 mediante resolución 01 del 6 de marzo 2017 por el Consejo Técnico de Acreditación y en conjunto certificado por el MINSA para realizar pruebas de análisis fisicoquímico y microbiológico de alimentos y agua potable mediante resolución no. 12 del 26 de noviembre del 2014. Contamos con especialistas en cada área para ofrecer a nuestros clientes las herramientas que necesitan para asegurar la calidad e inocuidad de los productos.

POLÍTICA DE CALIDAD

FOOD SAFETY S.A. ofrece a la industria alimentaria análisis de microbiología de alimentos, ensayos físico, químicos y servicios de consultoría y capacitación en temas de inocuidad y calidad de alimentos.

  • MISIÓN

    Brindar a nuestros clientes soluciones integrales para sus sistemas de gestión de calidad e inocuidad.

  • VISIÓN

    Construir relaciones de cooperación con sus clientes y ser un aliado estratégico en el cumplimiento de sus objetivos de calidad e inocuidad.

POLÍTICA DE CALIDAD DE FOOD SAFETY

Capacitación y Asesorías

ASESORÍA
CAPACITACIÓN
CAPACITACIÓN VIRTUAL

ASESORÍA

Ofrecemos servicios de apoyo para empresas que están en proceso o quieren comenzar a implementar un Sistema de Gestión de Inocuidad o Calidad de alimentos.

  • AUDITORÍAS DE DIAGNÓSTICO

    Estas auditorías son llevadas a cabo por personal idóneo . Son una herramienta para desarrollar un plan de trabajo para la implementación de sistemas de gestión. Durante la auditoría se detectan debilidades que se deben fortalece antes de someterse a una auditoría de certificación.

  • AUDITORÍAS A PROVEEDORES

    Food Safety puede ir en representación de su empresa y emitir un informe sobre el sistema de gestión de sus proveedores.

  • APOYO A LAS EMPRESAS DURANTE LA IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD O INOCUIDAD

    Food Safety Cuenta con expertos en Sistemas de Gestión de Inocuidad y Calidad. Se hace un diagnóstico y un análisis FODA (Fortalezas y Debilidades) del sistema de Gestión de la empresa y se presenta un cronograma de trabajo. Cada proyecto es hecho a la medida de la empresa según las necesidades detectadas y lo que solicita el cliente.

CAPACITACIÓN

Ofrecemos cursos y capacitaciones en los siguientes temas enfocados a el nivel del personal y necesidad de las empresas:

    • ISO 22000 Sistema de Gestión de Inocuidad
    • ISO 17025-Sistema de gestión de calidad en laboratorios de ensayo.
    • ISO 9001 -Gestión de Calidad
    • Defensa de Alimentos
    • Fraude de Alimentos
    • Saneamiento de Plantas de Alimentos
    • Manejo Integrado de Plagas
    • BPM (Buenas Practicas de Manufactura)
  • Programas Operativos Estándar de Saneamiento
  • FSSC 22000
  • Microbiología de Alimentos
  • Cursos especiales de control de Listeria y Salmonella.
  • Monitoreo Ambiental de plantas y restaurantes
  • HACCP- Implementación, Acreditado por International HACCP Alliance
  • HACCP Avanzado, Acreditado por International HACCP Alliance
HACCP Implementación
HACCP Avanzado

CAPACITACIÓN VIRTUAL

  • Modalidad Virtual

    Todos nuestros cursos regulares están disponibles en modalidad virtual. Contáctanos para más información.

  • Webinars

    Publicaremos los Webinars que daremos en nuestras redes o Suscríbete a nuestro canal de YouTube: Food Safety Panamá para recibir notificaciones y ver transmisiones pasadas.

YOUTUBE DE FOOD SAFETY

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